Что делают читы?

  Либо помогают человеку, делая его изначальный уровень выше чем у остальных людей(чит коды), либо заменяют человека роботом(ботом), в этом случае игрок больше не должен напрягаться, чтобы попасть куда надо или сделать именно то, что требуется - за него это сделает чит.

Какие читы существуют в counter-strike?

  Наиболее известные и распространенные - Wall Hack - позволяет видеть сквозь стены, Aimbot - наводится на цель за игрока, Speed Hack - позволяет игроку бегать с непозволительной скоростью.

Могу я пользоваться читами?

  Однозначно - нет!

Где взять читы для counter-strike?

  См. пункт выше.

Существует ли какая-либо защита от читеров?

  Да. Вопервых- это античитинговая система cheating-death, которая устанавливается сейчас почти повсеместно. Но и она не может обеспечить 100% уверенности, что читера нет на сервере. Во вторых - самым надёжным средством против читеров является опытный и злой админ.

Если меня называют читером, что это значит?

  Значит- либо против тебя играют ламы, либо у тебя включены читы.

В half-life были читы god, noclip, notarget и др. могу я использовать их?

  Ну, вопервых, выше уже было сказано, что читы использовать вообще нельзя. Вовторых, указанные вами читы не работают в counter-strike.